菠萝干+菠萝酸奶果昔+菠萝鸡胸肉
菠萝做菜好吃是有科学道理的，它里面含有菠萝蛋白酶，而盐和高温可以破坏菠萝蛋白酶，所以用菠萝炒菜反而会让菠萝更好吃。 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。
3克
38克
20克
257
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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菠萝去皮切薄片，放到预热150度的烤箱烤一个小时左右
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步骤2/6
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等到菠萝被彻底烤干，菠萝干就做好了，可以拿出来吃了
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步骤3/6
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菠萝加无糖酸奶，放进榨汁机里打碎，菠萝酸奶果昔就做好了
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步骤4/6
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鸡胸肉切成小块，加一勺老抽、一勺料酒、一点白胡椒腌制一段时间后，放进平底锅里炒熟备用
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步骤5/6
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然后把切成小块的菠萝放进锅里炒，为了防止粘锅可以加一点清水；菠萝炒至微微发焦时倒进杂蔬和鸡胸肉，继续加盐翻炒
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最后一步
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然后就可以装盘开吃了~
做菠萝果昔的时候最好选用无糖酸奶，因为菠萝本身足够甜，要不然会甜到忧伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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