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椰蓉开口酥

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雪峰儿的美食

椰蓉控就是我，喜欢椰蓉的香味，这款椰蓉开口酥已经心仪了很久，今天用金象美玫粉做出了酥的掉皮的开口酥，一起来尝尝吧。
食材清单 加入采购清单
水油皮高筋面粉 80克
、
水油皮低筋面粉 80克
、
水油皮桑葚汁 60克
、
水油皮玉米油 55克
、
油酥低筋面粉 125克
、
油酥玉米油 45克
、
油酥桑葚汁 20克
、
椰蓉 50克
、
牛奶 25克
、
蛋液 25克
、
黄油 25克
烹饪步骤
小贴士

1，椰蓉酥水油皮一定要用中筋面粉，油酥要用低筋面粉，这样需哦出的酥皮层次分明，酥的掉渣。 2，烤箱品牌不同，温度会有所变化，以自家烤箱做适当调整即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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