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牛奶炖燕窝的做法

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牛奶炖燕窝

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燕窝 2盏（15g）

、

老黄冰 15g

、

牛奶 300ml

、

清水 100ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
燕窝拿出来泡水过夜；
步骤2/5 点击查看大图
第二天完全泡开；
步骤3/5 点击查看大图
备好备料；
步骤4/5 点击查看大图
牛奶盖过燕窝面；炖20分钟，要吃前在放冰糖（切记：冰糖不能同时放下去炖，这样燕窝会很容易变成水，不好吃）
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美味的牛奶燕窝出炉了！

小贴士

燕窝不能与冰糖同时炖，会影响燕窝的质感，一定要炖完后才放冰糖，我比较吃无糖的，所以炖燕窝时我很少放糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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