打卤面
9克
15克
9克
173
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
备料。鸡蛋打散,蘑菇和木耳切碎,甜面酱兑水搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
滑蛋。中火,锅内热油,放入鸡蛋液。注意蛋液下锅后就要用筷子不停搅拌,否则鸡蛋会像如图,块比较大。然后将鸡蛋倒入盘中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒肉。锅内再补放些油,放入葱花爆锅,然后放入肉馅,翻炒至变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后放入蘑菇和木耳,翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒。再将甜面酱倒入,翻炒拌匀。盖锅盖焖几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
卤子出锅。锅内重新烧水至沸腾,下入面条,煮熟过凉水。浇上卤子就可以食用啦。
用料可以根据自己的喜好随意调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
打卤面
772154人看过 -
茄子打卤面
9169349人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
784605人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
874738人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16245106人看过 -
地三鲜
34751893人看过 -
擂椒皮蛋
904654人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2589106人看过 -
超美味的油焖大虾
21310068人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25046152人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
951628人看过 -
打卤面之卤子
78829人看过