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奶香芋头软欧包

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特别喜欢吃软软的香芋馅。 跟外面买的加了木薯粉混合的不一样,每一口都是真实的香芋的那种满足感,自己试过才知道。 之前做的欧包 总是表皮感觉干干的,口感带点粗粗的。 这次自己调整了一个新的配方。 保证了面包口感的绵软。 面包放2-3天都依然能保持软软的,再加上香芋馅遇热就会变得更软,整体的感觉就是软的很满意。嘿嘿~
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124克
47克
389克


2373
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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烹饪步骤
小贴士

1,香芋在搅打的时候如果比较干,可以适量加些水,切记要挑粉的香芋,生水的不要。 2,面包体的配方最终成品会更偏一点咸,可以不用调整比重的。 3,喜欢甜的,香芋馅可以加糖到120g,超过120g可能就过甜了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-27

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