青椒榨菜丝
读初中的时候是寄宿，学校的伙食可以说是难以下咽，一个星期回家一次，有时候会有剩余的零花钱，星期五放假肯定会跑去门口的超市买两包榨菜带回家，在后面菜园子摘几个新鲜的青椒，奶奶灶里添着柴禾，然后教我做菜，童年一去不复返，但味道会永流传
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步骤1/6
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我用的美味栈榨菜丝，它里面有木耳，芝麻，4块钱一袋，价格比乌江的贵，分量也差不多，味道我还是感觉乌江的好
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步骤2/6
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青椒切丝
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步骤3/6
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锅里下油生姜，（大蒜家里没了）然后下青椒，青椒变色后加入适量盐，因为榨菜是咸的，所以要单独放盐。
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步骤4/6
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盐炒均匀后下入榨菜丝。
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步骤5/6
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掂量掂量，加入适量生抽，糖，陈醋，准备出锅，我们家不吃鸡精，味精。省了
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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