腐竹烧香菇
操作过程简单，材料简单易备，美味也下饭哦。
30克
22克
18克
427
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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取一个碗，腐竹掰小段放在碗里，装水浸泡。
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步骤2/8
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泡发后的香菇切片，小米椒洗干净切小块，蒜头拍扁切成蒜米，腐竹过水空干水分。将其分别装在碗里备用。
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步骤3/8
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锅里加油加热，腐竹倒入锅里，小火慢煎至两面微呈金黄色，捞出备用。
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步骤4/8
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锅里留底油，加热，蒜米倒入锅里爆炒出香味。
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步骤5/8
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倒入小米椒，翻炒几下。
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步骤6/8
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腐竹和香菇一起倒入锅里，翻炒1分钟。
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步骤7/8
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加入耗油和老抽，翻炒上色，加入适量清水，拌匀。煮1分钟即可以了。
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最后一步
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出锅盛碗！简单吧。
耗油和老抽都很咸的，所以我没加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
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