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超详细 凉拌猪耳朵 附详细卤法

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老公超爱吃的凉拌猪耳朵,经不住他在耳旁磨 ,下午趁娃午睡的时候倒腾了。洗、卤、拌,重点是拔毛好吗,二师兄毛发太浓密了,使用杀手锏,哈哈哈,新买的眉毛夹,配上自制辣椒油、蒜泥水、花生米、香菜,完美!!
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烹饪步骤
小贴士

1、拔猪毛是个艰巨任务 2、蒜泥水制作,简单版,蒜泥切成沫,加入盐,加入凉白开,搅拌搅拌就可以了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-26

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