摊面皮
不受材料的局限性,想吃什么放什么,不过感觉葱花是必备的
-
步骤1/5
点击查看大图
黄瓜胡萝卜擦丝放入盆中,韭菜葱切碎放入,放一个鸡蛋,再放盐,鸡粉,香油,十三香。然后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
放入面粉,水,搅拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅热放油,油温高些后,用勺子舀一勺放平底锅里摊平,等面饼表面颜色发深以后表面刷点油,用铲子翻面,两面都焦焦的出锅就好了。
-
步骤4/5
点击查看大图
准备蒜瓣,放盐后把蒜捣碎后放醋,倒到碗里,放香油就完工了。面饼蘸蒜料完美搭配。
-
最后一步
开吃
锅热放油,油热再摊饼比较好吃,油热表皮焦焦的,油不热会发黏。口感不好。
菜不宜过多,菜太多不容易成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
摊面皮的其他做法
摊面皮的相关分类
摊面皮的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456317人看过 -
炝莲白
50710人看过 -
蚝油圆生菜
16383人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15818882人看过 -
月芽,麦穗,鸳鸯素馅蒸饺
32552人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎豆腐
162072人看过 -
蛋皮粉丝汤
72444人看过 -
粒粒玉米饼
3024406人看过 -
糖醋荷包蛋
9041670人看过 -
素馅蒸饺
53871人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
218587人看过 -
醋溜白菜
6897953人看过