蒸洋槐花
每年的这个季节老家的洋槐树总是开满了白花花的槐花,家里的老人一般都帮摘好多,一般都是蒸着吃,或者吵着吃或做汤。 个人比较热爱蒸着吃的洋槐花,蒸好之后有股浓郁的槐花的香味,而且里面的营养物质也不会流失。
-
步骤1/7
点击查看大图
先把摘好的洋槐花清洗干净,晾干水分之后,放入盆子里面
-
步骤2/7
点击查看大图
槐花在拌入面粉之前,先滴一些橄榄油在槐花里面充分拌匀(没有橄榄油也可以使用平时炒菜使用的油)这样使槐花在拌入面粉的时候不粘连。
-
步骤3/7
点击查看大图
将拌好面粉的槐花放入蒸锅,大火蒸制20分钟左右就可。
-
步骤4/7
点击查看大图
在蒸制槐花的时候可以把剥好的大蒜捣制蒜泥,等下待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
20分钟之后槐花已蒸熟,把它倒入大碗里面趁热捣散。
-
步骤6/7
点击查看大图
把蒜泥和葱丝放入蒸的槐花里面,再放入少许盐和香油,拌均匀就可以
-
最后一步
点击查看大图
已经成功的制作好了,准备享用了。
槐花清洗干净之后水分一定要控一控,不然拌入面粉的时候会粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
蒸洋槐花的相关分类
蒸洋槐花的相关推荐
-
番茄鱼片黄豆芽
24747人看过 -
#东古525掌勺节#海带绿豆排骨汤
152246人看过 -
水煮鱼片
11606955人看过 -
炒槐花
127883人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄鱼片
182479人看过 -
糯米蛋糕
2154人看过 -
#立冬第一补#白灼鱼片
11828人看过 -
腊肉花菜
1668人看过 -
肥牛乌冬面
2914人看过 -
#冬日治愈时刻#藿香腊肠饭
7170人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#红菠菜三文鱼橄榄沙拉
16497人看过 -
娃娃菜烧豆泡
261人看过