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酱油鸡的做法

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酱油鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

仔鸡一只

、

小葱一把

、

酱油 30毫升

、

生姜一块

、

生抽 5毫升

、

黄酒适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
整鸡过水，酱油、老抽、糖调好酱汁
步骤2/3 点击查看大图
鸡肚子里放几根葱、姜，锅里放两碗水，倒入黄酒及上面调好的酱汁
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，煮30分钟左右，中间给鸡翻下身，用勺子把汤汁浇在鸡身上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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