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芭比娃娃蛋糕～我最爱洗澡

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胖大奕瘦不下去

看到别人的图片心痒痒～手痒痒 可能芭比是所有女生的小时候的一个小幻象～ 我现在看到仍然心悸动～ 慢慢入了烘培的我研究了一下， 觉得还挺简单的～ 大家都可以试试！
食材清单 加入采购清单
6寸戚风蛋糕 用料如下：
、
鸡蛋 3个
、
砂糖（蛋黄用） 18g
、
砂糖（蛋白用） 36g
、
低筋面粉 51g
、
色拉油 24g
、
牛奶 24g
、
柠檬汁 3滴
、
淡奶油 150ml
、
食用色素 2滴
烹饪步骤
小贴士

戚风蛋糕： 1、鸡蛋要冷藏拿出。 2、蛋黄搅拌Z形。 3、蛋白蛋黄混合一定要翻拌。切忌不能画圆搅拌。4、6寸两人吃刚好。 5、牛奶和油搅打一定要乳化。 淡奶油： 1、色素1-2滴就够，不要太多。 2、淡奶油要冷藏24小时的才能打发，否则就是浪费。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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