彩色芋圆
孩子喜欢,又Q又弹牙。
1克
7克
566克
1810
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
取30克木薯粉加90克清水搅拌成无颗粒状态,小火搅拌成熟的木薯浆。待用
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜,紫薯,芋头分别去皮切块,上蒸架蒸熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
趁热分别加40克糖碾成泥状,紫薯加入120克木薯粉和35克木薯熟浆,芋头加入110克木薯粉和40克木薯熟浆,南瓜140克木薯粉和20克木薯熟浆,分别搓成团。
-
步骤4/8
点击查看大图
搓好的状态。
-
步骤5/8
点击查看大图
搓成长条,切小段。(搓成自己喜欢的形状就可以了。)
-
步骤6/8
点击查看大图
全部把粉团搓完。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内加水,大火烧开,放入适量芋圆,烧开后再中火煮三分钟即可。捞起来用凉开水冲洗一下。
-
最后一步
点击查看大图
加入椰浆,烧仙草,红豆之类的就可以开吃了!
1,加入木薯熟浆后,更加Q弹,而且搓时不会散开,更有粘性。2,做多了煮不完的,装起来密封好,放冰箱冷冻起来,下次要吃无需解冻,水开后直接下锅就可以了。煮的时间稍微久点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
彩色芋圆的其他做法
彩色芋圆的相关分类
彩色芋圆的相关推荐
-
红豆吐司
226798人看过 -
一发牛奶吐司
137205人看过 -
#元宵节美食大赏#可可旋风蛋糕卷
52621人看过 -
改良版蛋糕卷
28330人看过 -
冬天的第一个吐司——双色抹茶蜜红豆吐司
100620人看过 -
#带着美食去踏青#香葱肉松蛋糕卷
1668344人看过 -
免烤零失败|渐变蓝莓芝士慕斯蛋糕
15368人看过 -
披萨饼胚
269444人看过 -
红豆吐司面包
133907人看过 -
芝士葱香肠仔包
210766人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#红豆吐司
134550人看过 -
玛格丽特饼干(玉米油版)
1638058人看过