芋圆1号-Q弹香甜
研究宋先生爱吃的芋圆 今天先来一份奶香的~ 很简单 做你想吃的可口饭菜~
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步骤1/13
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红薯紫薯蒸蒸~
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步骤2/13
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红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透~加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆~我喜欢甜一些,所以放了大概100g左右的糖~
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步骤3/13
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红薯去皮放糖,依旧根据自己的口味哦~
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步骤4/13
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紫薯去皮放糖
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步骤5/13
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用料理机捣碎紫薯
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步骤6/13
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红薯捣泥
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步骤7/13
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加入半袋木薯粉,和啊和~
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步骤8/13
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可以加一点点水~和好的样子
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步骤9/13
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切成自己喜欢的块状大小
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步骤10/13
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水烧开,先放红薯~注意搅拌以免粘锅~浮起来再2分钟~
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步骤11/13
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立刻放入冰水中~
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步骤12/13
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奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳~我又加了一些些的香草汁~烧开晾凉待用~
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最后一步
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加入自己喜欢的料~冰到冰箱更美味。
1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料~想加什么就加什么,很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量,因为比较懒~放冰箱冷藏了,想吃的时候拿出来~所以大家看自己的量可以删减材料用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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