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炸耦合～的做法

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炸耦合～

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从南方嫁到北方来～饮食方面真心很不习惯～还好自己喜欢研究吃的，想吃什么可以自己做，在北方很少能买到新鲜莲藕，今天在超市看见了，就买了一些～炸出来真的很好吃～想家了～

食材清单加入采购清单

肉馅 400克

、

藕两节

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱姜末适量

、

面粉调糊用适量

、

味极鲜少许

、

鸡蛋一个

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把葱姜末，盐，味极鲜，胡椒粉，豆瓣酱放入肉末里搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
莲藕洗净切片，大概0.5厘米厚左右。
步骤3/5 点击查看大图
把鸡蛋加入面粉中搅拌成糊。
步骤4/5 点击查看大图
把拌好的肉末夹至藕片中，藕片洞洞里填满哦。
最后一步点击查看大图
起锅把油烧热，耦合放入面糊里滚一下，放入锅里炸至两面金黄就可以啦～开吃～

小贴士

莲藕要削皮哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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