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泡椒凤爪

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蜀念

夏天快到了，又到了喝扎啤吃凉菜的季节，喜欢吃泡椒凤爪，但是外面包装的卫生不放心，且一小袋还没来得及吃就没了，所以网购了泡椒，自己做起来
食材清单 加入采购清单
鸡爪 1千克
、
泡椒（带泡椒水） 650克
、
白醋 300克
、
食盐 适量
、
花椒 适量
、
生姜 一块
、
清水 适量
、
洋葱 半个
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

冰水泡鸡爪是为了让鸡爪的皮更紧实，吃起来有嚼劲 配菜可以自己选择，若是加点芹菜和柠檬，味道会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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