粉葛鲫鱼汤
1.止渴止泻 粉葛轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。 2.解肌退热 人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性,吞噬细胞的大量活动,对机体内部产生大量的热能,形成高温。粉葛总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用,能有效的控制体温,在临床上粉葛一直都是外感发热症状的主要药物之一。
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步骤1/8
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准备食材. 粉葛去皮切成厚片即可.去去鳞开腹洗净 用厨房纸吸干水分 放一边待用.
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步骤2/8
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红萝卜去皮 切块待用.
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步骤3/8
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热锅起油 加点盐 在锅中摇匀.(起到防止粘锅和溅油)
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步骤4/8
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下鱼. 煎鱼要注意火候 不要用太大火(小火慢慢煎)中途可轻轻晃动锅子 鱼不沾锅就可以反面煎金黄即可.
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步骤5/8
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姜 粉葛码放在锅底部 然后把鱼放在粉葛上加入热水.
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步骤6/8
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全程小火煮60分钟.
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步骤7/8
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放红萝卜煮多20分钟就可以出锅.(后放后放红萝卜就不不想煮太久 维生素流失那么多)建议用来用油炒一炒.红萝卜的维生素是脂溶性.
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最后一步
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按照自己口味加盐调味即可.
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发布于 2017-04-23
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