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排骨焖饭

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三胖小厨记

生活在快节奏的城市，尤其是对于那些上班族来说，时间非常宝贵，很多年轻人对于晚餐时常是瞎对付吃一顿，这样长期下来对于身体健康尤其不利，更有人因此而得了胃病。因此一顿营养丰盛的晚餐对于年轻的上班族来说非常有利，今天给大家展示一道省时省力，饭菜合一且营养丰盛的菜：排骨焖饭。
营养分析 查看详情

110克
136克
347克

2835
千卡

这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
排骨 一斤
、
玉米 一根
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
香菇干 少许
、
豌豆 少许
、
大米 1碗
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

排骨一定要先过水焯一下，再炒糖色，然后再焖饭。 豌豆要过水焯一下，否则不容易烂。 香菇干要充分泡发，入锅没有香菇干，可以使用鲜香菇代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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