家庭非碳烤新疆烤羊肉串
年前网购了一条整羊腿，冻到现在才想起来。我在新疆工作过几年。于是乎，想新疆羊肉串的馋虫又被勾起来了。
-
步骤1/8
点击查看大图
羊腿洗干净，将肉片下来
-
步骤2/8
点击查看大图
肥瘦都有的肉块和纯瘦肉分盘装，大块瘦肉放冰箱冻上可以以后炒菜用
-
步骤3/8
点击查看大图
瘦肉切小块，尽量大小一样，撒适量盐，腌制一刻钟
-
步骤4/8
点击查看大图
肥肉切块，撒适量盐腌制一刻钟
-
步骤5/8
点击查看大图
带筋的肉块另外装盘，最好不要用来烤肉串
-
步骤6/8
点击查看大图
穿肉的时候肥瘦相间，吃的时候才香，肥肉不吃可以扔掉，烤的时候需要肥肉的油
-
步骤7/8
点击查看大图
烤盘热了后，垫张吸油纸，将肉放上，两边烤热后刷上玉米油，撒适量的孜然，盐
-
最后一步
点击查看大图
大火烤到七分熟时可以撒辣椒粉，注意经常翻面，然后小火烤五分钟就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
新疆烤羊肉串的其他做法
新疆烤羊肉串的相关分类
新疆烤羊肉串的相关推荐
-
东北老式锅包肉
5876562人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2193016人看过 -
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾
2294481人看过 -
春天里的腌笃鲜
253304人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1219890人看过 -
#牛气冲天#美味牛肉干
583634人看过 -
超好吃的椒盐虾
1862356人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
157509人看过 -
#夏日撩人滋味#烤羊肉串
172286人看过 -
#春日养生局#春日限定—腌笃鲜
180753人看过 -
避风塘-鸡翅（内附脆皮糊做法）
89546人看过 -
自制肉松
6519289人看过
