烤紫菜
6克
1克
13克
91
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
紫菜撕成小片
-
步骤2/8
点击查看大图
两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁
-
步骤3/8
点击查看大图
在撕好的紫菜中加入适量的调料汁,拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准
-
步骤4/8
点击查看大图
再向碗中加入适量的白芝麻拌匀,让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面
-
步骤5/8
点击查看大图
取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片
-
步骤6/8
点击查看大图
放入微波炉中高火50秒钟取出
-
步骤7/8
点击查看大图
将紫菜翻个面
-
最后一步
点击查看大图
再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止
1、加入的调料汁不要加太多,加到紫菜变湿润了即可,加少味道不够,加多了紫菜太湿不方便烘干和操作。
2、微波炉的加热时间应根据具体情况调整,因为紫菜的颜色深,所以万一加热的时间长了糊了也看不出来,可以边加热边取出,看一下,一般到紫菜变脆了就可以了。
3、这是比较原味的做法,还可以根据自己的口味加点其他的调味料、比如孜然粉、辣椒粉、椒盐等等也可以。
4、紫菜用超市卖的那种免洗紫菜即可,这样就不用洗了再晾干了。如果不是或者不放心的话可以先把紫菜洗一下后晾干再做。
5、调料汁中加的油不用太多,一般来说按照上面的那个比例做出来的就很脆了。虽然不用多,但是也不能不加哦~加了紫菜才会更加香脆,这个料汁的量是能做出比较多的紫菜,所以其实含油量是很低的,不用太担心热量的问题。
6、加入调料汁的时候记得先把料汁搅匀了,这样可以避免油和其他调料分层造成混合不均匀的现象。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-06
烤紫菜的其他做法
烤紫菜的相关分类
烤紫菜的相关推荐
-
凉拌牛肉
1274835人看过 -
土豆粉
1819426人看过 -
炒紫菜
82302人看过 -
银耳雪梨羹
31455人看过 -
小炒牛肉
8065187人看过 -
培根金针菇卷
1429909人看过 -
凉拌金针菇
3585917人看过 -
地瓜粥
620296人看过 -
#我们约饭吧#油菜扒虾仁
182551人看过 -
桃胶银耳雪梨羹
122923人看过 -
#牛气冲天#奶酪棒
569436人看过 -
奶酪棒
61565人看过