自制纯花椒面
院里这两棵花椒树每年从春天摘芽尝鲜到秋天结下果实，自己做的花椒面比外面买的香味浓郁得多。
-
步骤1/8
点击查看大图
上周还摘花椒芽来炸，上面已经有花了。
-
步骤2/8
点击查看大图
去年摘的这一兜花椒晒干了，大概也不到一斤。
-
步骤3/8
点击查看大图
把花椒粒放进粉碎机里，不同的粉碎机功能不同，其实主要是刀具的形状高度不同，我这一台是干磨的，常自己磨些绿豆面、黄豆面摊煎饼吃。拿来磨花椒更是得心应手。
-
步骤4/8
点击查看大图
加上盖子点动几下就磨的粉碎了。
-
步骤5/8
点击查看大图
用做点心筛面粉的细箩，筛着过滤。
-
步骤6/8
点击查看大图
筛出的花椒面很细，包馅做菜都很好，味道十分香浓。这些够我吃一年了
-
步骤7/8
点击查看大图
箩里剩下的花椒壳也别浪费。
-
最后一步
点击查看大图
拿纸包了放米箱里，一年都不生虫子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
花椒面的其他做法
花椒面的相关分类
花椒面的相关推荐
-
#美味开学季#香甜丝滑的南瓜羹
412223人看过 -
美味早餐厚松饼
1719709人看过 -
牛奶小馒头
62195人看过 -
是谁发明的板栗腊肠焖饭，真的太太太好吃了！
1034099人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6058826人看过 -
冬季热饮～奶香玉米汁#简单快手，我家冬季必备菜品#
285228人看过 -
蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，很多人都不懂，今天教你正确做法
202185人看过 -
土豆炖牛肉
21882748人看过 -
山楂片
18527人看过 -
米肠
366806人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐牛肉粉丝汤⭐
245903人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4708175人看过
