凉拌菜
健康与美味并存的一道小菜哦!现在学起来,夏天有它,幸福一季。
-
步骤1/11
点击查看大图
木耳提早泡发好,再撕成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
莴笋和胡罗卜去皮刨成片
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱切成丝
-
步骤4/11
点击查看大图
烧些开水,先焯熟莴笋和胡罗卜,将莴笋放入冰水里,保持翠绿和爽脆,沥干水
-
步骤5/11
点击查看大图
焯熟洋葱,沥干水
-
步骤6/11
点击查看大图
再焯熟木耳沥干水
-
步骤7/11
点击查看大图
焯好的食材用个大盆装起,先放香菜再放蒜蓉尽量在中间,热花生油浇在蒜蓉上面,油尽量热些,使蒜蓉断生,然后拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
放入糖、醋、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉再拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
酥好的花生米用刀背按散,去皮
-
步骤10/11
点击查看大图
花生、芝麻、麻油最后放入拌匀
-
最后一步
点击查看大图
晚餐搭配
可以根据自己家里的材料做调整,很百搭。要有柠檬汁滴上几滴更好吃。另外胡罗卜和莴笋刨的更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
凉拌菜的其他做法
-
#豪吉川味环游季#夏日低卡凉拌菜~凉拌香辣土豆丝
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨开胃好吃的凉拌皮蛋~
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨好吃的黄瓜玉米粒拌虾仁
-
#寻味外婆乡花田食春宴#炝拌豆干⎮3分钟封神凉拌菜
-
低脂凉拌菜!黄瓜变蛋
-
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#鲍鱼青椒回锅肉
186201人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋,搭配生菜放心吃吧
400803人看过 -
#打工人的健康餐#低卡低脂又下饭的家常菜~西芹青椒炒鸡肉
197971人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
874262人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1852892人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2464337人看过 -
木耳凉拌菜
14080人看过 -
清凉拌菜
14808人看过 -
懒人番茄浓汤面
3029202人看过 -
最有营养的美味凉拌菜~银芽海带丝
182060人看过 -
凉拌菜
16727人看过 -
大杂烩
64568人看过