柠檬银耳渍苦瓜
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春天火大，吃苦瓜可以祛火，酸酸甜甜的，吃起来还很清爽，很快手。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净的苦瓜切开，去瓤，再切片。洗好的柠檬切薄片。泡发的银耳去根，撕薄片。
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步骤2/4
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取一个碗，倒入白醋，糖，盐，搅拌至融化，制成味汁，待用。
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步骤3/4
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取一个大碗，放入苦瓜，银耳，柠檬片。
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最后一步
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放入辣椒碎，倒入味汁，搅拌均匀，将拌好的食材装盘即可。
小贴士
喜欢酸一点的可多加点醋，银耳要提前泡发好洗净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-22
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