玛格丽特饼干
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住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,喜欢这个名字
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋黄过筛,手指按过去就可以
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步骤2/4
黄油软化,可以捏变形的程度,我先用热水,感觉热过了,再放冰箱冷藏了一会。
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步骤3/4
黄油加糖加盐打发,用的电动打蛋器,感觉一会就好了。糖35克我感觉正好了。喜欢甜腻可增加
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最后一步
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面粉和低粉过筛,加入黄油揉和,没有放冰箱冷藏直接做的,感觉做的有点大了。温度150度20分钟。味道很棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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