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番茄菜花的做法

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番茄菜花

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10分左右 | 切墩(初级)

菜花

、

西红柿

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
菜花撕成小朵，水里放一小勺盐，把菜花放入，浸泡10分钟，洗净。放入开水锅中焯一下。
步骤2/4
西红柿洗净，放在火上烤一下，去皮，切成小块。
步骤3/4
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入西红柿块，翻炒，加入番茄沙司，继续翻炒，至西红柿块融化，加盐、白糖。
最后一步
把焯好的菜花，放入，继续翻炒只菜花都裹满番茄，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-05

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