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蒜香胡萝卜土豆条的做法

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蒜香胡萝卜土豆条

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土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

蒜瓣 1个

、

小葱 3颗

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

孜然粉 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐！
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜1根，削皮洗净，用波浪刀切成细条；土豆2个，削皮洗净，用波浪刀切成细条备用；
步骤3/15 点击查看大图
蒜1个，剥皮清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白、葱叶切成末，分开放；
步骤4/15 点击查看大图
锅里烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟！
步骤5/15 点击查看大图
然后捞出来放在凉水里过几遍凉水！
步骤6/15 点击查看大图
要炒的时候再捞起来沥干水份！
步骤7/15 点击查看大图
锅里倒入油，油热后放入蒜末、葱白爆香；
步骤8/15 点击查看大图
再倒入沥干水份的胡萝卜土豆条，大火翻炒2、3分钟左右；
步骤9/15 点击查看大图
待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀！
步骤10/15 点击查看大图
起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！
步骤11/15 点击查看大图
做好的蒜香胡萝卜土豆条，味道还不错哦，我家宝宝很爱吃！
步骤12/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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