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凉拌手撕蒜薹的做法

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凉拌手撕蒜薹

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上周，好姐妹分享了凉拌手撕蒜薹的做法，今忍不住要实践了，果然，味道不是一般的好

食材清单加入采购清单

蒜薹 300克

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

盐 1克

、

香油少许

、

泡辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将蒜薹去尾花，洗净，入滚开水里焯一下，焯的时间不能太长，感觉蒜薹有点变软捞出。
步骤2/4 点击查看大图
放在凉开水里泡一下，保持爽脆和碧绿
步骤3/4 点击查看大图
一根根撕开，摆好
最后一步点击查看大图
倒入凉拌菜料汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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