脆口马兰头
浏览 2.2万 · 收藏 63
将做法保存到手机
这道菜是进后厨期间、从冷菜老师那学习的第一道简易冷菜、所以印象比较深!入口有马兰头的清香、脆脆的花生碎散出浓香的气息、品完后自制的香油让人回味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备好马兰头、春笋以及调味料。
-
步骤2/4
点击查看大图
春笋先沸水下锅、切忌不要盖盖子否则春笋会咬口、马兰头沸水八分熟即可!
-
步骤3/4
点击查看大图
将春笋、马兰头切碎、备好松子(点缀用)花生碎(忘入镜了)
-
最后一步
点击查看大图
东古酱油味美鲜甜带咸、(生抽也可以)所以不需要放盐。散上少许白糖、花生碎、滴上自制香油、装盘放入几颗松子点缀、一道清香可口拌菜就可以出品了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
换个做法
脆口马兰头的其他做法
脆口马兰头的相关分类
脆口马兰头的相关推荐
-
老北京麻酱烧饼
2050501人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3864335人看过 -
家常白面馒头
24559388人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
446424人看过 -
香干马兰头
135850人看过 -
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
424341人看过 -
彩椒牛肉粒
858213人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
137252人看过 -
#精品菜谱挑战赛#马兰头香干
357896人看过 -
彩椒炒口蘑#520,美食撩动TA的心#
304067人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧肘子
185137人看过 -
鸡蛋饼
106人看过