羊肉包
好吃,非常好吃
12克
60克
232克
1266
千卡
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步骤1/13
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面粉加入酵母,温水,和成面团,放在温暖处发酵两倍大
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步骤2/13
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羊肉绞肉馅备用
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步骤3/13
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圆葱切成大的颗粒,不要切太小,因为得蒸
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步骤4/13
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把圆葱和羊肉搅拌好,加入油,盐,十三香,料酒,酱油,等等调味料,根据自己的口味添加
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步骤5/13
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发酵好的面团排气
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步骤6/13
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揪成剂子,用手团圆
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步骤7/13
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擀皮,底部一定要厚一点
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步骤8/13
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包入馅料
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步骤9/13
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捏褶
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步骤10/13
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全部包好
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步骤11/13
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冷水入锅,锅底一定要垫玉米叶或者苏子叶之类的,防止包子与锅粘连,二次发酵半个小时,然后开始蒸包包,二十分钟就可以了
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步骤12/13
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白胖胖的大包子好了,好吃又好看
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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