鸡米花式炸鲈鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
一鱼二吃之二：取右边鱼片，背划三刀，抹盐，白酒冰箱中冷藏一夜。
-
步骤2/8
点击查看大图
两面抹玉米淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
一面刷全蛋液
-
步骤4/8
点击查看大图
再撒上面包屑（网购），再重复另一面。
-
步骤5/8
点击查看大图
力求鸡米花一样效果，就再多裹一层，重复上述动作。
-
步骤6/8
点击查看大图
平底不粘锅倒入一斤油，六七层油温时摊入鱼，定型后翻面再炸。
-
步骤7/8
点击查看大图
小火十分钟让鱼肉熟透，过程中可以兼炸其他食物，刚好腌制了臭豆腐。
-
最后一步
点击查看大图
开大火复炸2分钟，逼出油脂，外皮松脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
鸡米花式炸鲈鱼的其他做法
鸡米花式炸鲈鱼的相关分类
鸡米花式炸鲈鱼的相关推荐
-
炖羊骨头
815651人看过 -
煎倭瓜
27034人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2129020人看过 -
懒人蒸蛋(内酯豆腐鸡蛋淋肉末)
586560人看过 -
茼蒿翡翠丸子
388268人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧排骨
56145人看过 -
减肥期低卡主食：粉蒸茼蒿
270342人看过 -
玉兰花粥
16175人看过 -
酱炖鱼
215333人看过 -
蒸茼蒿
66194人看过 -
#我们约饭吧#酱骨头
401016人看过 -
海米炒倭瓜
37362人看过
