红烧鱼
尝试了很多次红烧鱼的做饭,最终感觉还是这样做比较好吃,分享给大家
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步骤1/7
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先将鱼剁成相连的几段,这样更容易入味,撒上盐和酱油淹20分钟。
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步骤2/7
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葱姜切好备用。
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步骤3/7
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面粉加水和成面团。醒十五分钟。
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步骤4/7
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当然花椒,八角爆香,把鱼放在花椒八角上面煎至金黄色,下面有大料鱼皮不容易烂。
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步骤5/7
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放入适量水,烧开,放入盐,少量糖。
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步骤6/7
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水开后,和好的面拍成面饼放入,煮10分钟。
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最后一步
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出锅,味道棒级了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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