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清明应节小食——青团的做法 点击查看大图

清明应节小食——青团

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Chris_蓉

今天是清明节，江南一带有清明吃青团的习俗，因此今日就做了些青团，没有青汁，故用了抹茶粉代替。
营养分析 查看详情

106克
34克
344克

2263
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 300g
、
白砂糖 30g
、
抹茶粉 15g
、
植物油 20g
、
水 100g
、
椰蓉 100g
、
糯米粉 30g
、
玉米淀粉 15g
、
白砂糖 30g
、
水（或牛奶） 100g
、
黄油 20g
烹饪步骤
小贴士

我这次做的青团外皮略软了一些，面糊可再稠一些，外型更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-04

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