擂辣椒、凉拌辣椒
浏览 136447 · 收藏 594 · 学做 1
将做法保存到手机
湖南人在外面餐厅吃饭,经常会点擂辣椒皮蛋,正好有辣椒可以大展申手了。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.辣椒去柄,清洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
2.放入烤箱,200度大火烤20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.烤好后端出,一般来说是要剥掉辣椒的皮,但是这个辣椒没什么肉,不用剥。肉辣椒的话就把皮剥了。
-
最后一步
点击查看大图
4.加入盐、酱油、芝麻油、辣椒油、大蒜籽沫拌匀即可。再用工具擂一下,可以让辣椒更如味。
小贴士
不能吃辣的人别用小青椒,选大的肉辣椒会不辣。但我就是无辣不欢滴人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
换个做法
凉拌辣椒的其他做法
凉拌辣椒的相关分类
凉拌辣椒的相关推荐
-
凉拌鲜辣椒圈
92612人看过 -
#精致一人食#烧辣椒
67909人看过 -
腌辣椒
808510人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5877309人看过 -
凉拌茄子
21166263人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉拌蒸辣椒
112831人看过 -
腌辣椒
184057人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455623人看过 -
泡辣椒
260530人看过 -
东北腌辣椒
87917人看过 -
蚝油生菜
31761167人看过 -
腌辣椒
24211人看过