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海苔小麻花的做法

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海苔小麻花

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做了烤箱版本的小麻花，里面裹的海苔碎，不用油炸，减少了油脂的过量摄入，更加健康~

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 100g

、

海苔 5g

、

白砂糖 30g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
打一个鸡蛋。
步骤2/17 点击查看大图
放入低筋面粉。
步骤3/17 点击查看大图
称取白砂糖。
步骤4/17 点击查看大图
放入海苔碎。
步骤5/17 点击查看大图
添加少许的牛奶，面稍微成团就可以了，不要过度的揉。
步骤6/17 点击查看大图
放入室温软化的黄油。
步骤7/17 点击查看大图
揉至黄油完全吸收到面团中，就可以了。
步骤8/17 点击查看大图
将面团搓成均匀的长条，切成大小一样的小剂子。
步骤9/17 点击查看大图
将小剂子搓长，对折放好。
步骤10/17 点击查看大图
抓住收口处，顺着一个方向卷就可以了。
步骤11/17 点击查看大图
做好所有的小麻花。
步骤12/17 点击查看大图
预热烤箱，上火170度，下火160度，15分钟左右。
步骤13/17 点击查看大图
烤好以后再焖几分钟。
步骤14/17 点击查看大图
小麻花要完全放凉。
步骤15/17 点击查看大图
酥酥脆脆的~
步骤16/17 点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
最后一步点击查看大图
开吃啦~

小贴士

1.面团不要过度的揉，避免起筋，影响口感。 2.烤箱设置仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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