锡纸烤排骨
总会慢慢地进步,今天做难度也不算高的烤排骨,好食到飞起……
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
先将排骨洗去血水,沥干!放那么一丢丢盐,抓匀腌一会!
-
步骤2/14
点击查看大图
将排骨放进厚些的保鲜袋里,放入葱结!
-
步骤3/14
点击查看大图
将所有配料放一起!
-
步骤4/14
点击查看大图
剁成酱末(有搅拌机方便些,也细腻些!我直接手工剁)
-
步骤5/14
点击查看大图
将准备好的酱倒入排骨中!
-
步骤6/14
点击查看大图
揉捏袋子,让每块排骨都沾上酱!放进冰箱保鲜层腌制一夜!
-
步骤7/14
点击查看大图
将腌制一夜后的排骨取出,码进铺好锡纸的托盘上!
-
步骤8/14
点击查看大图
将剩下的酱汁均匀淋到排骨上!
-
步骤9/14
点击查看大图
最后加上一层锡纸,收好口,用刀在锡纸上划几小口,方便散热!
-
步骤10/14
点击查看大图
放进烤箱,上下火200度,烤60分钟!
-
步骤11/14
点击查看大图
烤到45分钟的时候取出,把锡纸撕开
-
步骤12/14
点击查看大图
再次放进烤箱,烤到收汁!
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉……好吃到没盆友!!!
-
最后一步
点击查看大图
来个特写!美哒哒!
大师傅说,排骨用锡纸包起烤口感不易柴,更好地锁住水分哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
锡纸烤排骨的相关分类
锡纸烤排骨的相关推荐
-
烤排骨#宴客拿手菜#
894738人看过 -
锡纸烤排骨
30552人看过 -
懒人锡纸烤排骨
76686人看过 -
烤排骨
101844人看过 -
炖排骨#春天肉菜这样吃#
199121人看过 -
菜蟒
28195人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3443550人看过 -
火龙果豆沙蛋黄软欧包
133238人看过 -
【一食呓语】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
391679人看过 -
什菜烩伊面
23724人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7409148人看过 -
手撕盐焗鸡,咸香开胃,百吃不厌‼️
28424人看过