是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小排咖喱玉米汤的做法

点击查看大图

小排咖喱玉米汤

浏览 8920 · 收藏 50 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

使用“好侍百梦多咖喱”做法非常简单，不用过多调味。这款汤，味道很赞，鲜美，营养，宝贝喜欢各种汤，每天吃什么菜无不重要，但是必须要有一汤，对于从小在北方长大的我，烧汤有难度啊！(因为北方人不太喜欢喝汤)还好在南方生活了多年，多少被同化了点儿。(^_^)

食材清单加入采购清单

小排 250g

、

玉米一根

、

胡萝卜草根

、

葱两根

、

蒜一瓣

、

姜 3片

、

香叶 1片

、

盐适量

、

好侍百梦多咖喱(原味) 一块

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小排在冷水中泡30分钟，中间换一次水，把血水泡出去。
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入冷水和小排，倒入料酒，大火烧开，焯水，出锅后用冷水冲洗，多洗两遍。图中是焯过水的小排，而且是我用冷水洗了一遍的。水还是那么浑浊。不冲洗干净会影响汤的口味。
步骤3/9 点击查看大图
准备好的食材。玉米切段，胡萝卜切菱形块。
步骤4/9 点击查看大图
砂锅中加入适量清水，把小排抓进锅里，(千万不要一下子倒进去)加姜，蒜，料酒大火烧开。转小火炖15分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入玉米，炖15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜和咖喱块，继续炖15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花，可以了，吃吧！儿子说:太好喝了。(^_^)
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

小排焯水后一定要多用冷水冲洗几遍，排骨上会有很多沫子，不冲洗干净会影响汤的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

换个做法

小排咖喱玉米汤的其他做法

小排咖喱玉米汤的相关分类

菠萝排骨榆钱油焖笋香椿青团香椿炒鸡蛋更多

小排咖喱玉米汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许