空气炸锅版：非油炸香酥鱼块
我一直以为空气炸锅做不出这种像油炸的炸鸡翅炸鱼块。还是亲自动手试试才会知道。除了鱼块之外，还可以换成鱿鱼圈，鸡腿，鸡翅，鸡柳等等。味道和油炸的差不多。但是因为不是放油锅里炸而更健康。
9克
15克
11克
182
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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先上成品
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步骤2/11
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鱼块加盐和胡椒粉腌制入味，这里我放入冰箱腌制一晚后取出厨房纸巾稍微擦干水分。其他材料分别装入干净的碗中（鸡蛋加少许盐打散）。
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步骤3/11
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先将鱼块裹上一层淀粉，一定要每个部位都裹上，之后才容易挂蛋液和面包糠。
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步骤4/11
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再放入蛋液中裹上一层蛋液
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步骤5/11
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再均匀裹上面包糠。
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步骤6/11
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放入空气炸锅后在上面刷一层薄薄的食用油。尽量每个部位都涂到。
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步骤7/11
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无需预热，180度12分钟，中间翻面一次。
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步骤8/11
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中间翻面一次，也可在另一面刷一层薄薄的油。不用担心油，它会边考边过滤到炸篮里。
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步骤9/11
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喜欢吃番茄酱的可以加点番茄酱。再配上一杯鲜榨的苹果橙汁。美味下午茶时间就这样诞生了。
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步骤10/11
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撕开鱼块，嫩嫩的。
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最后一步
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成品图，开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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