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美味鸡丁的做法

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美味鸡丁

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冰箱里剩下的香菇青椒又买了点胡萝卜配色一道美味的辣炒鸡丁就做好啦

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

胡萝卜一根

、

青椒 2个

、

香菇 6个

、

葱花半根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

老干妈酱 2大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗净备用鸡肉有一天晚上切成丁放入生抽料酒淀粉包上保鲜膜放入冰箱腌制一晚这样的鸡胸肉比较滑嫩可口不会柴
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/8 点击查看大图
青椒胡萝卜香菇切成跟鸡肉一样大小的丁
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油炒香葱姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
先加入胡萝卜翻炒到稍微变色放入味好的鸡丁
步骤6/8 点击查看大图
待鸡丁变色放入青椒丁香菇丁加入两大勺老干妈酱
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至熟
最后一步点击查看大图
出锅啦颜色是不是很漂亮非常好吃

小贴士

鸡肉最好腌制4小时以上才不会柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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