鲜笋烧肉+
喜欢春天，百花齐放百鸟争鸣的景象！ 喜欢春天，可以带着七月到处转悠，没有夏日的暴晒，也没有冬日的寒风 喜欢春天，菜市场这个季节，菜品种也是很齐全！ 喜欢春天，新鲜的笋子，会带着泥土的气息，出现在各大菜市场！即便是在北方，也可以吃到新鲜的笋子！ 七月很喜欢吃笋子！小人精的她只吃笋尖，嫩嫩的！
60克
32克
58克
701
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/16
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竹笋去除外皮
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步骤2/16
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将竹笋洗干净切片，猪肉肥肉分离，切小块，姜蒜准备好！
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步骤3/16
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锅中放入适量的水，水烧开，放入笋子，煮3分钟左右，捞出控水
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步骤4/16
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锅中放入少量的油接着放入肥肉，煸出油脂，至肥肉变焦黄
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步骤5/16
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捞出肥肉渣
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步骤6/16
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放入一把冰糖，煮化
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步骤7/16
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放入瘦肉和肥肉渣！
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步骤8/16
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接着放入葱姜，翻炒均匀
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步骤9/16
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放入笋，翻炒均匀！至水份稍微收干
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步骤10/16
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放入4勺生抽，1勺老抽
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步骤11/16
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接着放入一勺白糖
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步骤12/16
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放入大半碗的开水！盖上锅盖！中火炖煮！
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步骤13/16
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汤汁收干。放入适量盐，翻炒均匀，既可以出锅了
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步骤14/16
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只有这个季节才有的美食
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步骤15/16
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七月说妈妈我还想吃，自己伸着小手就要去盘子里抓起来吃！
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最后一步
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一道菜搞定你，我小小的七月宝贝
大手提示:
1.笋子挑新鲜的买
2.笋子必须用开水煮，要不会有苦涩味
3.笋子耗油，需要多点油炒制！
4.煸油脂的油渣也可以从锅中捞出，就不用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-19
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