鲜笋烧肉+
喜欢春天,百花齐放百鸟争鸣的景象! 喜欢春天,可以带着七月到处转悠,没有夏日的暴晒,也没有冬日的寒风 喜欢春天,菜市场这个季节,菜品种也是很齐全! 喜欢春天,新鲜的笋子,会带着泥土的气息,出现在各大菜市场!即便是在北方,也可以吃到新鲜的笋子! 七月很喜欢吃笋子!小人精的她只吃笋尖,嫩嫩的!
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
竹笋去除外皮
-
步骤2/16
点击查看大图
将竹笋洗干净切片,猪肉肥肉分离,切小块,姜蒜准备好!
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中放入适量的水,水烧开,放入笋子,煮3分钟左右,捞出控水
-
步骤4/16
点击查看大图
锅中放入少量的油接着放入肥肉,煸出油脂,至肥肉变焦黄
-
步骤5/16
点击查看大图
捞出肥肉渣
-
步骤6/16
点击查看大图
放入一把冰糖,煮化
-
步骤7/16
点击查看大图
放入瘦肉和肥肉渣!
-
步骤8/16
点击查看大图
接着放入葱姜,翻炒均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
放入笋,翻炒均匀!至水份稍微收干
-
步骤10/16
点击查看大图
放入4勺生抽,1勺老抽
-
步骤11/16
点击查看大图
接着放入一勺白糖
-
步骤12/16
点击查看大图
放入大半碗的开水!盖上锅盖!中火炖煮!
-
步骤13/16
点击查看大图
汤汁收干。放入适量盐,翻炒均匀,既可以出锅了
-
步骤14/16
点击查看大图
只有这个季节才有的美食
-
步骤15/16
点击查看大图
七月说妈妈我还想吃,自己伸着小手就要去盘子里抓起来吃!
-
最后一步
点击查看大图
一道菜搞定你,我小小的七月宝贝
大手提示:
1.笋子挑新鲜的买
2.笋子必须用开水煮,要不会有苦涩味
3.笋子耗油,需要多点油炒制!
4.煸油脂的油渣也可以从锅中捞出,就不用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
鲜笋烧肉的相关分类
鲜笋烧肉的相关推荐
-
杭三鲜
645514人看过 -
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
965130人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5871829人看过 -
红烧茄子
71299610人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6108243人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25348037人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1004376人看过 -
竹笋炒腊肉
544179人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2190725人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534887人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18071520人看过 -
地三鲜
35035671人看过