果粒牛奶炖蛋
这是一道香甜可口、人见人爱、老少皆宜的小甜品~~当奶香和蛋香融合在一起,香滑细腻、入口即化,简单又美味,加上酸甜的水果,清甜好吃,咋吃也吃不够,满满的幸福感!还能当作早餐或者下午茶,无论是小朋友或者大人吃都很适合~~❣️不过给小宝宝吃要注意刚蒸好时是很烫的,要放至适宜的温度才让宝宝食用哦。 ⚠️温馨提示: 对鸡蛋过敏或者牛奶过敏的不要吃哦[调皮]。
26克
34克
17克
441
千卡
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步骤1/8
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1.将鸡蛋打入碗里,将鸡蛋打成蛋液。
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步骤2/8
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2.倒入250ml左右的牛奶,搅拌均匀,使牛奶和蛋液充分混合。
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步骤3/8
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3.搅拌均匀后静置牛奶蛋液约10分钟,用调羹撇去表面的泡泡或者用筛子过滤,容器上覆上一层保鲜膜并用牙签扎几个小洞(或盖上合适的盖子)。
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步骤4/8
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4.锅里下适量水,把牛奶蛋液放入蒸笼,大火蒸15-20分钟左右。
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步骤5/8
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5.蒸蛋期间可将水果去皮,切成小丁备用。
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步骤6/8
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6.蒸熟后将喜欢的水果点缀于牛奶炖蛋上,就可以食用了。(⚠️注意刚蒸好是很烫的哦)
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步骤7/8
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看看细节:是不是水嫩滑呢[调皮]?喜欢甜的,可以在打蛋的时候就加入适量的白糖调味哦。
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最后一步
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再来张成品图吧,宝宝吃得贼开心
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发布于 2017-04-18
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