酸辣三丝
凉拌菜是减肥首选。简单易做,不长肉。今天这道菜,我加了白醋、辣椒油、辣椒粉来调味,味道更浓郁!
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆削皮,洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆用擦子擦成丝,加水泡一会去淀粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
青椒、胡萝卜分别切丝,蒜切末。
-
步骤4/6
点击查看大图
三种食材分别用热水焯一下,过凉备用。土豆丝颜色变透明,立刻捞出来过凉。青椒、胡萝卜用热水烫一下即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
把三种食材放在一个大碗里。先加糖、白醋,让糖、醋充分融化在一起,再加入其他调料搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品。酸爽可口。
土豆丝先用水泡一下去淀粉。焯时变透明立即捞出过凉,保证土豆丝爽脆,不发面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
酸辣三丝的其他做法
酸辣三丝的相关分类
酸辣三丝的相关推荐
-
油焖大虾~简单美味的快手菜
3264875人看过 -
清蒸皮皮虾
6803285人看过 -
年夜饭菜谱 | 鲍鱼鸡煲,太下饭了!
51765人看过 -
焖芹菜(原创菜谱)
128902人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5521290人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7893295人看过 -
#年夜饭菜谱 香喷喷肉肠
24167人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3981349人看过 -
#春天的鲜味#蒸苹果
188788人看过 -
酸辣海带丝
90418人看过 -
双皮奶
9194825人看过 -
自制 西梅干 西梅汁
62390人看过