凉拌菌菇
鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后,拌了吃!非常适合现在这个炎热的季节!
5克
3克
5克
68
千卡
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步骤1/12
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鸡枞菌洗净
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步骤2/12
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白玉菇也洗净
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步骤3/12
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先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
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步骤4/12
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等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
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步骤5/12
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把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
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步骤6/12
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分别都撕成丝状
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步骤7/12
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取一个小碗,加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
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步骤8/12
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把浇汁倒入菌菇中
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步骤9/12
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拌匀
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步骤10/12
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撒上葱花和红椒粒
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步骤11/12
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加入少许色拉油,爆香葱花
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最后一步
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成品图
菌菇品种可以自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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