凉拌蛤蟆裙
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春天不吃野菜,你要春天干啥? 家乡遂昌是一座小山城,每到春天会有很多用普通话叫不上名的野菜,就比如今天要做的这一道,只能用我们本地方言音译,哈哈哈哈哈哈……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山上摘来的新鲜蛤蟆裙,洗净!
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步骤2/4
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下锅焯一下!
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步骤3/4
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家里有现成的牛肉酱或豆腐乳汁,加适量,拌均匀!
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最后一步
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可按个人口味滴香油,醋等!一盘美味野菜上桌,最快手!
小贴士
可切碎,也可不切,这做法,所有野菜通用!超级简单,方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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