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蒜薹肉丝焖面的做法

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蒜薹肉丝焖面

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食材清单加入采购清单

蒜薹 500克

、

肉馅 200克

、

盐 1小勺

、

老抽 1勺

、

食用油适量

、

菠菜面适量

、

肉汤适量

、

八角 6粒

、

胡萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面条擀好用蒸锅蒸熟
步骤2/16 点击查看大图
蒸的过程中用刷子蘸色拉油，边刷边搅。
步骤3/16 点击查看大图
使每根面条都不粘连，蒸熟后放一旁备用。
步骤4/16 点击查看大图
猪肉切丝。
步骤5/16 点击查看大图
蒜薹切段。
步骤6/16 点击查看大图
胡萝卜切条
步骤7/16 点击查看大图
锅里倒入油加入几粒八角煸香。
步骤8/16 点击查看大图
放入肉丝煸炒至变色。
步骤9/16 点击查看大图
放入胡萝卜继续煸炒。
步骤10/16 点击查看大图
加入蒜薹
步骤11/16 点击查看大图
倒入老抽调一下颜色。
步骤12/16 点击查看大图
加入盐调一下味道。
步骤13/16 点击查看大图
加入炖肉的汤，没有水也可以。
步骤14/16 点击查看大图
放入蒸熟的面条稍微盖盖焖几分钟
步骤15/16 点击查看大图
搅拌均匀就可以了。
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看着有食欲吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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