反转寿司
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸好的熟米饭趁热拔散。
-
步骤3/10
点击查看大图
待放凉后加入韩式辣酱拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
把寿司帘摊开,在上面铺上保鲜膜。
-
步骤5/10
点击查看大图
比划着紫菜片的大小,铺上拌好辣酱的米饭。
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上紫菜片。
-
步骤7/10
点击查看大图
如图,在紫菜上摆上黄瓜,火腿肠和鸡蛋皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
顺着寿司帘转起。
-
步骤9/10
点击查看大图
用力转紧,取下保鲜膜。
-
最后一步
点击查看大图
切片后即可。
1.做寿司的米饭,选用上好的圆粒大米,口感更好。另外,蒸的时候注意水量,略干些才好吃。
2.米饭热的时候会更容易拔散。
3.转寿司的时候,尽量用力转紧,这样寿司才不会松散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-01
反转寿司的其他做法
反转寿司的相关分类
反转寿司的相关推荐
-
炝拌白菜
1527710人看过 -
这个酸辣白菜我家一周吃八次 超下饭
207953人看过 -
金汤海鲜面疙瘩
246207人看过 -
莓桔传情
58876人看过 -
芹菜木耳腊肉
20824人看过 -
鸡油菇炒酱牛肉
73980人看过 -
无糖炒栗子更健康
4427943人看过 -
排骨小米鮓
278423人看过 -
高压锅焖鸡
408586人看过 -
家传秘制卤牛肉
26235539人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
392979人看过 -
腌酸豆角——纯天然发酵
365013人看过