香炸蘑菇
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变着花样做蘑菇，专治嘴刁的小孩！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料：鸡蛋，大片的蘑菇，面粉，淀粉，盐，烧烤料，油。
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步骤2/5
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把蘑菇洗净，撕成条，沥水。然后洒一层盐，静待15分钟，再把水分挤出去。（忘记拍图了）
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步骤3/5
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加入鸡蛋液、淀粉，面粉（我喜欢两样都加，也可只加一样）烧烤料，翻拌，15分钟后就可以下油锅了。
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步骤4/5
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反复炸三次，更脆。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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