千层马蹄糕
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步骤1/11
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准备好材料，用2碗水煮溶红糖，放凉才可使用哦。
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步骤2/11
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用1碗水开马蹄粉，搅拌至不起颗粒。
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步骤3/11
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将练奶倒入液浆搅拌均匀。
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步骤4/11
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将开好噶马蹄水，1/2倒入液浆练奶里搅拌均匀，1/2倒入红糖马蹄浆里搅拌均匀。
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步骤5/11
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底层是红糖马蹄浆（2汤勺）➕马蹄碎，开水蒸3分钟。可以用筷子检查是否熟透。（每层厚度可自我随意控制）
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步骤6/11
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上一层红糖马蹄浆蒸熟结实后，即可加入马蹄椰浆（2汤勺），保持蒸盘表面的平整，蒸3分钟。
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步骤7/11
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用筷子检查马蹄液浆不起泡，就可以再加入马蹄碎，倒入搅拌均匀后的红糖马蹄浆，如此类推。
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步骤8/11
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最后一层也是红糖马蹄浆，蒸的时间可以长达5分钟，然后待放凉透了就可以用刀切格子了。（还热的时候粘性比较大不建议急着用刀切开它）
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步骤9/11
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9层马蹄糕
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步骤10/11
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7层马蹄糕
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最后一步
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5层马蹄糕
蒸每层的时候记得搅拌均匀再加入马蹄浆哦，层数与厚度可自行控制哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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