蒜苔炒鸡蛋
自家养的鸡下的土鸡蛋和鲜嫩的蒜苔一起炒着吃,很美味哦,用来下饭,下酒都是极好的!
20克
49克
54克
578
千卡
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步骤1/14
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蒜苔掐去头尾,清洗干净后切成段儿备用!
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步骤2/14
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鸡蛋打散备用!
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步骤3/14
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锅烧热放入适量的油,倒入打散的鸡蛋煎至起泡,划散!
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步骤4/14
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把鸡蛋拨到一边,放入蒜瓣和干辣椒炒出香味儿!
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步骤5/14
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放入蒜苔大火快速翻炒至蒜苔变软!
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步骤6/14
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放入一勺盐翻炒均匀!
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步骤7/14
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起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤8/14
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做好的蒜苔炒鸡蛋,再来一碗米饭,超级美味哦!
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步骤9/14
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成品图
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步骤10/14
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步骤11/14
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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成品图
蒜薹炒的时间长了不好吃,所以最好是大火快炒 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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