腊肉小炒
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步骤1/6
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热锅油温6成把洋葱，腊肉放进去炒。腊肉事先蒸下切片也可以，我没有蒸。切的薄点也可以熟。加生抽，糖
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步骤2/6
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腊肉偏肥所以很快出油，这样其实也很好吃，洋葱吸收了腊味
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步骤3/6
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蒜苗
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步骤4/6
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翻炒入味。没有另外加盐，因为腊肉本来就是咸的。生抽就可以了。重味的可以加点老抽
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步骤5/6
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出锅前放入红黄彩椒
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最后一步
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发布于 2017-04-15
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